Zuaglost – der Podcast des „Südtiroler Landwirt“

Bäuerinnen leisten weit mehr als Mithilfe – doch wie sichtbar ist ihre Arbeit, und wie steht es um ihre Mitbestimmung und finanzielle Absicherung? Judith Gögele führt mit ihrem Mann ein Weingut in Bozen und spricht über Rollenbilder, die Wirkung von Sprache und strukturelle Hürden in landwirtschaftlichen Organisationen. Im Mittelpunkt stehen konkrete Fragen zu Eigentum, Einkommen und Altersvorsorge sowie der Anspruch, dass Sichtbarkeit auch zu mehr Entscheidungsmacht führen muss.

Oswald Karbon, Milchviehbauer in Kastelruth und Obmann des Beratungsrings Berglandwirtschaft BRING, spricht in dieser Folge über die Zukunft der Berglandwirtschaft in Südtirol, die schwierige Futterlage mit Ertragsausfällen von bis zu 50 Prozent, die wachsende Bürokratie und die Rolle der unabhängigen Beratung. Er erklärt, warum sich die Bergbetriebe kaum noch Fehler leisten können, weshalb trockenheitsresistente Gräser und Bewässerungssysteme immer wichtiger werden und wieso junge Menschen auf den Höfen echte Perspektiven brauchen. Außerdem geht es um den Mitgliederzuwachs beim BRING, die Suche nach qualifizierten Beratern und die Frage, wie Beratung und Forschung den Klimawandel am Grünland konkret abfedern können.

Waldarbeit ist gefährlich – und selbst jahrzehntelange Erfahrung schützt nicht vor Fehlern. Förster und Waldarbeitsinstruktor Christian Valtingoier erklärt, warum jeder Baum und jeder Schnitt eine neue Situation darstellen, weshalb Windwurf und Schneedruck besonders heikel sind und welche Rolle Schutzausrüstung und Ausbildung spielen. Im Gespräch geht es außerdem darum, wann Waldbesitzer besser professionelle Hilfe holen sollten und warum man bei der Arbeit im Wald immer mehrere Schritte vorausdenken muss.

Wie kommen landwirtschaftliche Betriebe leichter zu einem passenden Kredit? Und welche Rolle spielen Garantien dabei? Christoph Rainer, Direktor der Garantiegenossenschaft Garfidi, erklärt, warum die klassische Hypothek nicht immer die beste Lösung ist, weshalb Betriebe Finanzierungsfragen frühzeitig angehen sollten und wie Garfidi beim Zugang zu Krediten unterstützt. Außerdem geht es um die neuen Sprechstunden gemeinsam mit dem Südtiroler Bauernbund, um Rückzahlungsfähigkeit, Umschuldungen und die Frage, woran man eine gute Finanzierung erkennt.